Наверное, все смотрели передачи о вреде продуктов, которые продаются в супермаркетах. Большинство из них содержат консерванты, так называемое «кокосовое масло», которое к кокосам вообще не имеет никакого отношения, является полностью синтетическим продуктом, который не выводится из организма, а также другие вещества, которые для человека являются вредными, способствуют увеличению массы тела, ухудшению здоровья и т.п. Можно стараться изучить состав каждого покупаемого товара на предмет содержания в нем вредных веществ, но, к сожалению, даже то, что в составе молока нет ничего кроме обезжиренного молока, не говорит о том, что оно действительно полезное.
Современные продукты проходят различные обработки для того, чтоб сохраняться дольше, при выращивании овощей и подсолнечника, из которого потом делают любимое нами подсолнечное масло, используют гербициды и другие химические средства защиты растений, которые повышают урожайность, но тоже не желательны для употребления в пищу.
Единственный выход – купить фермерские продукты в проверенном хозяйстве, которое выращивает их органическим способом, не применяя при этом синтетических и химических веществ. Так, к примеру, жители Санкт-Петербурга могут заказать себе экологически чистую продукцию через Интернет с доставкой и оплатой по факту в фермерском хозяйстве «Уварово», расположенном в одноименной деревне Всеволожского района Ленинградской области.
К сожалению, таких онлайн магазинов пока не много, и работающие люди, которые не могут сутра в рабочие дни зайти на рынок, чтоб купить там домашнего мяса, молока или яиц, вынуждены приобретать продукты в супермаркете, понимая, что это далеко не самый лучший вариант, но другого у них нет.