Недавно появилась техника, которая способна облегчить жизнь многим домохозяйкам – это мультиварка. После появления пароварки, большинство приверженцев здоровой пищи, просто ликовали и наслаждались готовыми блюдами из пароварки.
Но теперь есть и мультиварка, которая может и на пару готовить, и жарить, парить, варить, печь, тушить и т.д. Но чтобы выбрать по-настоящему качественную и удобную для себя технику, нужно учесть некоторые советы, которые мы дадим дальше.
Итак, начнем с чаши для приготовления. Если ваша семье не больше двух человек, то вам вполне подойдет чаша объемом до трех литров. А если из четырех человек, то тут не обойдешься пятью литровой чашей. От мощности зависит, как быстро приготовится пища, поэтому обращайте на нее внимание – чем она выше, тем быстрее ваше блюдо будет готово.
Покрытие чаши. Она должна быть покрыта антипригарным покрытием, без него пища будет пригорать. Обратите внимание на отвод пара, он должен быть обязательно, так как влага должна выходить из мультиварки при приготовлении.
Функциональность. Чаще всего производители оснащают такую технику несколькими режимами – тушение, варка на пару, крупы, рис, выпечка, жарка и т.д. Очень удобная новая функция мультиповар – с ней вы сможете сами задавать нужные вам параметры приготовления. Отложенный старт тоже удобная функция, с ее помощью вы сможете загрузить все продукты, а затем задать время начала готовки. Например, вы ушли на работу, и хотите, чтобы к вашему приходу был приготовлен свежий плов. Вы закладываете все продукты, ставите время начала за час до вашего прихода, и блюдо будет готово. Функция подогрев тоже немаловажна, так как она не только подогревает пищу, но и доводит ее до полной готовности. Например, тот же плов необходимо в режиме рис готовить 30 минут, а затем подержать 15 на подогреве, тогда блюдо будет еще вкуснее. Вот и все советы. Будьте внимательны при выборе техники, тогда вы наверняка выберите отличную мультиварку.